Otra forma de vivir las fiestas es darse una vuelta por los Hoteles de Bilbao que organizan diferentes actividades para huespedes y visitantes.
- Un veneciador de Bodegas Osborne deleitará a sus clientes con un fino excepxional servido con mucho arte.
- "Aperitivos con famosos" (Todos los dias a las 12,00h) en el Hall del Hotel conducido por Javier Reino
- Coloquios Taurinos de Caja Duero en el Salón de Actos de El Carmen a las 21,00h.
- Grupo Sevillano "Alpresa" en la discoteca Bocaccio del Hotel, del lúnes 23 al sábado 28.
- Colección Pintura Taurina por la artista rusa: Anna Nelubova
- Autobús directo a Plaza de Toros. Todos los dias a las 17,15h.(frente al hotel)
- Todos los dias Aperitivos Gastronómicos
- Terraza con vistas a los Fuegos Artificiales
- Desayuno de los Elefantes del Gran Circo Mundial (pendiente de confirmar dia)
- Tardes con Música, todos los dias.
- Campeonato Chocolatada Aste Nagusia 2011
- Campeonato de Huevos Fritos Aste Nagusia 2011
- Cenas Verbena.
- Terraza con picoteo y tapas.
- Tertulias Taurinas en el Salón Azul a las 12,00h y a las 21,00h.
- Lunes 22: Entrega del trofeo "Villanos de Honor" a las 14,00h.
- I Concurso de Pintura H.Carlton
-Ambiente "Relaxia Carlton": Un oasis de descanso acompañado de la mejor "Agua de Bilbao".
- Cena Especial el dia 26, amenizada.
- Menús especiales en el Rte. Epaia (De: 13:30h a 16:00h y de: 20:30h a 23:00h)
- Pintxos diseñados exclusivamente para la ocasión de 09:00h a 01:00h.
- Concurso de bandas "Tribute": Soul, Pop, rock...
- Tablao Flamenco con la Academia de Carmen Garmendia
- Ambiente Chill Out en "La Terraza".
- Zona de Copas en "El Muelle".
- Coloquios Taurinos a las 13,00h y a las 21,00h.
- Cenas Especiales con Golden Apple Quartet el jueves 25 y el viernes 26 noche Mariachi
- Tertulias Taurinas del Club Cocherito a las 12,30h.
- Música en La terraza a partir de las 19h.
- Terraza con fiestas temáticas y DJ
- Variada carta de cocktails y snacks
- Menús tematizados ininterrumpidos de 9,00h a 00´00h en el Rte. Quatre, a precios populares.
- Autobús gratuito a la Plaza de Toros.
- Comidas y Cenas especiales en la terraza
- Menú Bilbaino: 60 €
- Menú Gourmet: 90 €
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