Menú Especial Aste Nagusia Bilbao 2011: Restaurante PRADA A TOPE

Restaurante situado en el número 3 de la calle Santa María del Casco Viejo de Bilbao (Bizkaia), que te propone una comida basada, siempre, en productos típicos de la comarca del Bierzo (León, provincia de Castilla y León)
Horario de Cocina De Lunes a Domingo: 13.00 - 23:30

PRADA A TOPE BILBAO
C/ Santa Maria 3(Casco Viejo)
48005 Bilbao - Bizkaia

Tel.: 94 415 07 73
Email: info@pradaatopebilbao.com

MENÚ 1

1º PLATO A ELEGIR

Ensalada de jamón y puerro con gamba crujiente

Marmitako con bonito de Bermeo

Risotto de bakalao al pil pil

Alubiada con sus sacramentos

Hojaldre de verdura natural con virutas de queso de cabra y salsa de gorgonzola

2º PLATO A ELEGIR

Falda de ternera lechal asada al godello

Medallones de solomillo de matanza con manzana asada y salsa de queso

Entrecot de cebón con guarnición

Revuelto de cecina y pimientos del Bierzo

Bonito de Bermeo encebollado o con tomate casero

Lubina al horno con patata panadera

Postres caseros variados

Pan y vino

27€ IVA incluido

MENÚ 2

PARA COMPARTIR
Ensalada templada de hongos y setas ilustrada con nuestra cecina al aceite de laurel
y
Degustación de morcilla de León con cachelos y picadillo de matanza

2º PLATO A ELEGIR
Rape (sapito) al horno con patata panadera
o
Cordero asado al vino de godello con ensalada y patatas fritas

Degustación de nuestros postres caseros

Pan y vino

35€  IVA incluido. Por persona (Mínimo 2 personas)

MENÚ 3

Para Compartir

Selección de embutidos del Bierzo

(Cecina, lacón, lomo, salchichón, chorizo y queso de oveja curado)

Ensalada de Palacio

(Lechuga, tomate, cebolla, bonito, aceitunas, salmón, pimientos del Bierzo)

Degustación de croquetas caseras

Rodaballo al horno con patata panadera

y

Chuletón

Degustación de nuestros postres caseros

Nuestro vino crianza, pan y agua

45€ IVA incluido. Por persona. (Mínimo 2 personas)

Menú infantil

Espaguetis con tomate y chorizo, o croquetas

Lomo o filete de ternera con patatas fritas

helado, agua o refresco

18€ IVA incluido

MENÚ ESPECIAL GRUPOS

(Entrantes a compartir)

Ensalada de bogavante

Surtido de embutidos del Bierzo

(Con lacón, cecina, chorizo, salchichón, lomo curado y queso de oveja)

Risoto de bakalao al pil pil

(2º plato a elegir)

Medallones de solomillo de matanza con manzana y salsa de queso

Entrecot de cebón con guarnición

Falda de ternera de leche asada al vino godello

Lubina o rape (sapito) al horno con patata panadera

Degustación de postres caseros

Pan y nuestro tinto de roble, rosado o blanco

30€ IVA incluido (Para grupos a partir de 8 personas)